Babi Kecap. Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. Jika hanya makan bagian dagingnya saja tidak akan seenak memakannya dengan. Contact BABI KECAP Uenakk on Messenger.
The namethis dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. Kamu dapat membuat Babi Kecap menggunakan 21 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Babi Kecap
- Dibutuhkan 1/2 kg samsam babi + daging (campur).
- Dibutuhkan 1/2 butir bawang bombay (iris besar).
- Sediakan 1 batang serai (di geprak).
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 10 cabai keriting.
- Dibutuhkan 6 cabai rawit.
- Siapkan 1/2 sdm merica butir.
- Sediakan 1/4 sdm merica hitam butir.
- Dibutuhkan 1/4 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 kemiri (ukuran kecil).
- Dibutuhkan 1/4 ruas jahe.
- Siapkan Sedikit kunyit (iris tipis saja).
- Sediakan 1/4 ruas pala.
- Sediakan Optional (Pelengkap) :.
- Sediakan 1 butir kentang (potong kotak2, goreng hingga matang).
- Dibutuhkan 1/4 paprika merah, kuning, hijau (potong kotak).
Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). Lihat juga resep Babi Kecap, Maling saos kecap enak lainnya! [PDF] Makalah Audit Plan. Babi Cin atau babi masak kecap ini memiliki resep yang bervariasi, tetapi. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh!
Langkah-langkah membuat Babi Kecap
- Rebus daging kira² 20 mnt / hingga empuk. Lalu angkat, tiriskan dan potong kecil². Sisihkan sedikit air kaldu babi untuk di masak nanti..
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak, masukan serai, tumis sampai wangi. Masukan bawang bombai, paprika, dan kentang goreng..
- Tambahkan sedikit air kaldu tadi lalu masukan daging babi yg sudah di potong. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Tambahkan garam secukupnya. Masak hingga air sedikit menyusup sambil koreksi rasa..
Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat. Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Babi kecap ini masakan yg sering aku makan sewaktu kecil.oma+mama sering banget bikin.aromanya yg memenuhi seisi rumah saat dimasak,bkin perut keroncongan hiks. Bagi masyarakat non muslim yang dapat menikmati daging babi, babi kecap menjadi salah satu Dengan mengecap rasa manis, masyarakat Indonesia terbiasa menjadikan babi kecap menu. Babi kecap jest indonezyjski duszona wieprzowina z słodkim sosie sojowym ( kecap Manis ).
