Daging Babi / sapi masak bumbu Songkem ala magic com.
Kamu dapat membuat Daging Babi / sapi masak bumbu Songkem ala magic com menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Daging Babi / sapi masak bumbu Songkem ala magic com
- Sediakan Daging babi 300 gram (bisa diganti daging lainnya/ bebek/ ayam).
- Sediakan 3 pc Lombok merah.
- Dibutuhkan 5 pc lombok rawit.
- Siapkan 4 pc trasi jadian @4,5 gram.
- Dibutuhkan 8 gram bawang merah, bisa lebh.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan tusuk Daun pisang &.
- Sediakan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Pelepah pisang untuk memasak (aku ga pakai, karena ga ada. Biasa untuk tungku).
Urutan membuat Daging Babi / sapi masak bumbu Songkem ala magic com
- Potong daging sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu.
- Campurkan bumbu dan daging sampai merata, diamkan min 30 menit.
- Tata daun pisang, daun salam dan jeruk dan dagingnya. Untuk porsinya, sesuaikan selera.
- Kukus hingga matang, sy sekitar 1 jam menggunakan magic com.
