Kiat-kiat mengolah Charsiu simple tanpa oven legit

Charsiu simple tanpa oven.

Kamu dapat membuat Charsiu simple tanpa oven menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Charsiu simple tanpa oven

1. Dibutuhkan 400 gram daging babi potong ukuran sedang.
2. Dibutuhkan 1 sdt angkak, cuci dan ulek.
3. Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
4. Sediakan 1 sdt kecap asin.
5. Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
6. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
7. Dibutuhkan 2 bawang putih dihaluskan.
8. Sediakan 1 1/2 cm jahe diparut/dihaluskan.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt bumbu ngohiong.
10. Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
11. Dibutuhkan secukupnya Air.
12. Dibutuhkan Minyak.
13. Siapkan Madu secukupnya untuk oles.

Langkah-langkah membuat Charsiu simple tanpa oven

1. Campur babi dengan semua bumbu, kecuali air dan minyak. Aduk rata lalu simpan di kulkas dengan wadah tertutup, diamkan semalaman biar bumbu meresap. Akan keluar sedikit air besok pagi saat dibuka..
2. Tumis babi yang sudah dimarinasi semalaman, kemudian masukan semua air bumbu yg ada di wadah sampai airnya kental, lalu tambahkan air secukupnya (300 cc) Masak sampai babi matang dan air sudah tidak ada. Ini sudah bisa dimakan langsung. Tp akan lbh wangi bila di panggang.
3. Panggang babi dengan teflon, panggang dengan api kecil biar tidak gosong, sambil diolesi sedikit madu. Setelah itu diiris tipis dan siap dihidangkan.