Tutorial mengolah Dadar Gulung gurih

Dadar Gulung.

Kamu dapat membuat Dadar Gulung menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Dadar Gulung

1. Siapkan Bahan Kulit Dadar:.
2. Sediakan 250 gr tepung terigu.
3. Dibutuhkan 65 ml santan instant.
4. Sediakan 600 ml air.
5. Siapkan 2 butir telur.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
8. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
9. Sediakan Bahan Isian Kelapa:.
10. Dibutuhkan 300 gr kelapa parut (gunakan kelapa yang setengah tua).
11. Siapkan 200 gr gula merah.
12. Dibutuhkan 1/8 sdt garam.
13. Dibutuhkan 1/4 sdt vanili.

Langkah-langkah membuat Dadar Gulung

1. Siapkan bahan yang akan digunakan.
2. Masak kelapa parut, gula merah, vanili, dan garam sampai gula merah larut dan tercampur rata, sambil di aduk-aduk perlahan, gunakan api kecil, agar tidak gosong. Angkat dan dinginkan di suhu ruang..
3. Campurkan bahan kulit dadar kecuali pasta panda, aduk rata, kemudian saring.
4. Kemudian tambahkan pasta pandan secukupnya, aduk rata.
5. Panaskan teflon (me. uk. 22 cm), ambil satu sendok sayur adonan kulit dadar, tuang ke teflon, kemudian ratakan, masak sebentar sampai kulit terlihat matang (gunakan api kecil), angkat. Lakukan hal yang sama sampai adonan kulit habis..
6. Ambil selembar kulit dadar, tambahkan isian kelapa secukupnya, lipat dan gulung. Lakukan hal yang sama sampai kulit dadar habis. Kue Dadar Gulung siap disajikan ????.