Kiat-kiat membuat Bolu Gulung Motif Unyu enak

Bolu Gulung Motif Unyu.

Kamu dapat membuat Bolu Gulung Motif Unyu menggunakan 22 bahan dengan 10 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bolu Gulung Motif Unyu

1. Dibutuhkan Adonan Motif:.
2. Dibutuhkan 20 g tepung terigu protein rendah.
3. Siapkan 15 g tepung maizena.
4. Dibutuhkan 30 g gula pasir.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Sediakan 1 sdt SP/ovalet.
7. Sediakan 1 sdm Santan.
8. Sediakan Pewarna makanan Merah Cherry, Merah Rose, Coklat tua dan hitam.
9. Dibutuhkan Adonan Bulu Kukus:.
10. Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
11. Sediakan 1 butir telur utuh.
12. Sediakan 100 g gula pasir.
13. Siapkan 1 sdt SP/ovalet.
14. Siapkan 25 ml minyak sayur.
15. Sediakan 40 ml santan.
16. Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk.
17. Sediakan 70 g tepung terigu protein rendah.
18. Siapkan 15 g tepung maizena.
19. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
20. Siapkan Bahan isi.
21. Sediakan Secukupnya butter cream.
22. Sediakan Secukupnya keju Cheddar parut.

Urutan membuat Bolu Gulung Motif Unyu

1. Siapkan dan gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang 18×18 cm. Letakkan kertas yang sudah bermotif ke dalam loyang kemudian timpa lagi dengan kertas baking yang kosong supaya tinta pena untuk menggambar tidak mengenai bolu nantinya.
2. Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat…
3. Bagi menjadi: 2 sdm untuk warna Coklat kehitaman (sebagai garis utama motif), 1 sdm untuk warna Coklat tua (sebagai badan karakter kartun A), 1/2 sdm untuk warba Coklat muda (sebagai Hidung kartun A dan daun telinga bagian dalam), 1/2 sdm untuk warna Merah Cherry (sebagai warna hati Utama), 1 ½ sdm untuk warna pinky rose (sebagai warna hati taburan), 2 sdm tetap biarkan berwarna putih, sisanya untuk warna light pink sebagai background. Letakkan masing-masing warna dalam piping bag.
4. Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil.. gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter, kemudian dilanjut dengan bagian inti masing2 karakter, terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan kukusan..
5. Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilla dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata..
6. Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 2 menit gunakan api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu. Karena menggunakan loyang 18×18 maka saya sisakan sepertiga adonan bolunya supaya tidak terlalu tebal..
7. Kukus hingga matang sekitar 10 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang. Balikkan bolu dengan menggunakan loyang lebar. Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, beri butter Cream secukupnya lalu taburi dengan keju parut. Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung.
8. Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set..
9. Untuk adonan sisa, bikin motif suka suka, gunakan loyang yang lebih kecil. Ulangi langkah langkah diatas..
10. Setelah bolu cukup set, potong potong dan siap disajikan.