Kari ayam (dengan santan diet). Resep Kari ayam (dengan santan diet). Saya coba buat kari pake santan Tropicana Slim bubuk. Hasilnya ternyata enak banget ???? saya ada sisa telur semur, dimasukin aja telurnya (tanpa kuah), cocok ???? Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
Masak hingga ayam berubah warna dan kaku. Lihat juga resep Kari ayam (dengan santan diet) enak lainnya. KOMPAS.com – Kari ayam Singapura memiliki rasa yang kaya dan pedas.
Lagi mencari inspirasi resep kari ayam (dengan santan diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam (dengan santan diet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam (dengan santan diet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam (dengan santan diet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Kari ayam (dengan santan diet). Saya coba buat kari pake santan Tropicana Slim bubuk. Hasilnya ternyata enak banget ???? saya ada sisa telur semur, dimasukin aja telurnya (tanpa kuah), cocok ???? Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam (dengan santan diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari ayam (dengan santan diet) memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari ayam (dengan santan diet):
- Gunakan Bahan dasar.
- Ambil 700 gram ayam (saya pakai campuran dada dan paha, bisa juga pakai daging fillet).
- Siapkan 1 buah kentang ukuran medium (kupas kulit, potong ukuran 2 cm atau sesuai selera).
- Siapkan 2 buah wortel ukuran medium (kupas kulit, potong 1 cm).
- Gunakan 2 butir telur rebus (opsional, saya pakai telur yang sudah disemur karena ada sisa).
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 3 bks santan bubuk Tropicana Slim (larutkan dalam 250 ml air).
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 2-3 sdm corn oil.
- Gunakan 600 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit (sebesar ibu jari).
- Sediakan 1 ruas jahe (sebesar ibu jari).
- Gunakan 1 sdt lada putih halus.
Istimewanya lagi, kuah karinya cukup kental dan gurih karena tambahan santan sebagai salah satu bahan utamanya. Berbekal resep kari ayam ala Violet Oon, koki kenamaan asal Singapura, dilansir dari NYT Cooking, kamu bisa menghadirkan kuliner khas Singapura di rumahmu. Baca juga: Resep Kari Ayam China yang Menggugah Selera KOMPAS.com – Ada banyak olahan ayam dengan kuah santan di Indonesia, salah satunya ayam lodho khas Tulungagung. Baca juga: Resep Kari Ayam Merah Thailand ala Rumahan Ayam yang digunakan untuk membuat ayam lodho biasanya ayam kampung atau ayam pejantan.
Cara menyiapkan Kari ayam (dengan santan diet):
- Siapkan semua bahan.
- Blender bumbu halus sampai halus seperti bubur.
- Panaskan 2 sdm corn oil, kemudian tumis bumbu halus selama 1 menit. Tambahkan 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1 batang sereh. Terus tumis selama 1 menit..
- Tambahkan santan yang sudah dilarutkan sedikit demi sedikit (santannya akan agak mengendap, jd harus diaduk dulu sebelum dituang), terus aduk tumisan tersebut.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Biarkan hingga mendidih, sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan wortel, kentang, ayam, dan telur rebus. Tambahkan 4 sdm gula pasir, 1 sdm garam, dan 2 sdt kaldu jamur, koreksi rasa sesuai selera. Saya suka agak manis, kalau tdk terlalu suka manis kurangi jumlah gulanya. biarkan direbus selama sekitar 15 menit sampai kentang dan wortel matang, sesekali diaduk..
- Matikan api dan kari siap disajikan..
Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Resep Kari Ayam (Tanpa Santan dan Minyak). DIET ALA TYA ARIESTYA #DietAlaTyaAriestya #NoMinyak #NoGula #NoSantan #NoTepung Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. KOMPAS.com – Salah satu bahan dasar Kari Ayam Bihun Medan adalah santan untuk dicampir dengan kaldu kuah. "Bisa. Ada yang keberatan pakai santan alternatifnya bisa juga pakai susu misal mau diet bisa pakai susu kedelai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari ayam (dengan santan diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
