179. Kue Apem Merah Putih.
Kamu dapat membuat 179. Kue Apem Merah Putih menggunakan 11 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat 179. Kue Apem Merah Putih
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 100 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 70 gram tepung beras.
- Sediakan 1 sdt ragi instan (boleh merek apa saja).
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk / cair.
- Siapkan 1 buah naga ukuran paling kecil (setengah kepalan tangan).
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 250 ml santan (dari 200 ml santan instan ditambah air kelapa).
- Dibutuhkan Secukupnya pewarna makanan / pasta makanan.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk olesan.
- Sediakan Secukupnya cetakan.
Langkah-langkah membuat 179. Kue Apem Merah Putih
- Siapkan semua bahan-bahannya. Timbang sesuai resep..
- Siapkan mangkuk, masukkan terigu. Tambahkan semua bahan kering. Aduk rata..
- Sementara itu, haluskan buah naga menggunakan garpu..
- Kemudian tuang air santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata..
- Lalu bagi menjadi dua bagian. Yang satu bagian, tambahkan dengan buah naga yang sudah di haluskan. Aduk rata..
- Lalu, olesi cetakan dengan secukupnya minyak goreng. Tujuannya agar kuenya nanti mudah di keluarkan dari cetakan jika sudah matang. Kemudian tuang satu sendok makan adonan merah. Kukus selama 5 menit dengan api sedang cenderung besar..
- Setelah itu, tuang adonan putih sebanyak 3 sendok makan. Lalu kukus kembali selama 15 sampai 20 menit..
- Setelah itu angkat dan dinginkan. Jangan lupa keluarkan dari cetakan. Selamat mencoba. ????????.
