Kastengel renyah nyes-nyes. Kue Kering yang satu ini melegenda dan pasti selalu ada di hari raya. Kalo menurut kalian, enak nastar atau kastengel nih? Kastengel merupakan adaptasi lokal dari jajanan asal Belanda, kaasstengels.
Kue kastengel adalah salah satu jenis kue yang mudah anda temukan. Tetapi jika anda lihat dari segi sejarah maka kastengel bukanlah makanan asli Kastengel merupakan kue asli dari belanda. Jenis kue kering ini masuk ke indonesia melalui penjajahan.
Lagi mencari inspirasi resep kastengel renyah nyes-nyes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel renyah nyes-nyes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel renyah nyes-nyes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kastengel renyah nyes-nyes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kue Kering yang satu ini melegenda dan pasti selalu ada di hari raya. Kalo menurut kalian, enak nastar atau kastengel nih? Kastengel merupakan adaptasi lokal dari jajanan asal Belanda, kaasstengels.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kastengel renyah nyes-nyes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kastengel renyah nyes-nyes memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kastengel renyah nyes-nyes:
- Siapkan 1 Kg tepung terigu.
- Ambil 500 gram margarine.
- Gunakan 150 gram roombuter.
- Siapkan 8 butir kuning telur.
- Gunakan 100 gram susu skim.
- Sediakan 2 Sdm susu bubuk dancow.
- Gunakan 2 Sdm tepung maizena.
- Gunakan 250 gram keju chedar parut.
- Gunakan 50 gram keju chedar (topping).
- Ambil 2 butir kuning telur (oles).
Pada zaman dahulu para wanita banyak. Tidak hanya ketupat, Lebaran juga identik dengan berbagai jenis kue dan makanan kering. Kue-kue tersebut disuguhkan untuk tamu yang datang berkunjung dan bersilaturahmi ke pemilik rumah. Dari beberapa kue khas Lebaran, salah satu kue yang hampir selalu ada saat Lebaran.
Cara menyiapkan Kastengel renyah nyes-nyes:
- Tuang margarine,roombuter,kuning telur (mixer sampai agak putih mengembang)..
- Lalu tuang susu skim,dancow,maizena,keju parut(mixer sebentar saja sampai bahan tercampur).
- Lalu tuang tepung terigu aduk pakai tangan yang sudah dipakaikan sarung tangan plastik.aduk hingga rata..
- Ambil adonan secakup tangan gumpal2 lalu gilas sampai 1cm lalu cetak dan tata adonan di loyang,jika sudah penuh olesi atas adonan yg sudah di loyang dengan kuning telur lalu beri topping..
- Masukan loyang yg sudah ada adonan ke dalam oven panggang dengan api paling kecil. Tunggu ±20menit,jika adonan mulai kuning ke emasan ambil dan siapkan ke wadah yg sudah di siapkan.. Jika sudah tidak panas boleh di masukan ke dalam toples.. (Lebih enak jika di taruh dalam kulkas) hahah ????.
Bagaimana cara membuat kastengel yang gurih, rapuh, tetapi tetap renyah? Kami punya beberapa resep kastengel enak yang bisa Anda coba di rumah. Berikut ini kami tampilkan resep kastengel yang dijamin renyah. Kastengel merupakan kue kering yang rasa kejunya benar-benar terasa, karena penggunaan keju di dalam adonannya sangat dominan di bandingkan kue kering yang lain. Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda, dirunut dari tata bahasanya yaitu Kaas berarti keju dan Stengels.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastengel renyah nyes-nyes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
