2.Risol isi kentang. Risol jenis ini sering disebut juga risol mayo. Risol mayo jadi makanan kekinian yang kerap menghiasi lapak-lapak penjual jajajan pasar. Ya, kali ini kita akan membuat risoles kentang isi sayuran yang enak, sehat dan lezat.
Lalu bentuk risol seperti membuat amplop. Baluri dengan campuran tepung terigu, tepung panir dan satu butir telur. There are many rissoles recipe about. Kamu dapat membuat 2.Risol isi kentang menggunakan 14 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat 2.Risol isi kentang
- Siapkan 1 kg Terigu.
- Siapkan 5 sdm Tepung kanji.
- Siapkan Skm 1 sachet sekitar 2sdm.
- Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdm Gula.
- Sediakan 2 pcs Telur.
- Dibutuhkan Air hangat kira kira (sekitar 2 liter).
- Siapkan 1 sachet Merica.
- Siapkan 1 bonggol Bawang putih.
- Sediakan 4 sendok Minyak goreng.
- Sediakan Kentang medan sekilo.
- Sediakan 1 buah Wortel.
- Siapkan Telur rebus 10 butir,potong per butir menjadi 10 bagian.
- Siapkan Minyak 1 liter untuk menggoreng.
The skin and filling varies a lot. I have been looking for a soft and thin skin with ragout filling recipe. After searching and surfing, I eventually found this recipe I just altered it a little bit. The result is just what I expected.
Langkah-langkah membuat 2.Risol isi kentang
- Bikin isiannya:kentang dan wortel potong dadu.ulek merica dan bawang putih.tumis bumbu,beri gula dan garam sesuai selera (ini ngga disebutkan di bahan).tambahkan air,masak sampai matang..
- Bikin kulit risol:campur tepung,kaldu,garam,gula.tuangkan air hangat,tambahkan telur dan minyak goreng..
- Panaskan teflon,olesi dengan minyak supaya tidak lengket.tuangkan sedikit donan,ratakan di teflon supaya bulat..
- Masak sampai tidak lengket di teflon dan terlepas sendiri..
- Isikan wortel yang sudah dimasak tadi ke dalam kulit (aku tambahkan telur rebus potong),lipat.
- Masukkan ke kocokan telur,baluri tepung panir..
- Goreng hingga keemasan.risol siap di hidangkan.
Resep Mudah Cara Membuat Risol isi Sayur Yang Enak Resep gorengan ini terinspirasi dari dapurnya Bunda cantik @Yuni Kitchen. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Risol isi bihun enak dinikmati dengan cabai rawit atau cocolan sambal kacang.
