Cara memasak Mun Tahu babi cincang ala Nz nikmat

Mun Tahu babi cincang ala Nz.

Kamu dapat membuat Mun Tahu babi cincang ala Nz menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mun Tahu babi cincang ala Nz

1. Sediakan 100 gr babi cincang.
2. Dibutuhkan 50 gr udang cincang.
3. Sediakan 1 pak tahu sutra (potong dadu 2cm).
4. Sediakan 1 batang bawang daun (iris tipis).
5. Dibutuhkan 4 siung bawang putih (saya cuma geprek doang).
6. Dibutuhkan 1/2 ruas jari jahe (kira-kira 1/2 cm).
7. Dibutuhkan 2 sdm shaoxing wine.
8. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
9. Siapkan 1 sdt gula.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Dibutuhkan 1 sdt kecap asin.
12. Siapkan 1 sdt saus tiram.
13. Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
14. Siapkan 1 sdm maizena.
15. Sediakan 100 ml air.

instruksi membuat Mun Tahu babi cincang ala Nz

1. Siapkan dulu bahan2nya.
2. Tumis daging babi sampai matang, lalu masukkan daging udang.
3. Setelah keduanya matang, masukkan jahe dan bawang putih, oseng sebentar, masukkan air 100ml.
4. Masukkan bumbu-bumbu KECUALI maizena dan minyak wijen, lalu koreksi rasa..
5. Bila rasa sudah oke, masukkan tahu, tunggu sampai air mendidih dan tahu matang, masukkan daun bawang, dan maizena yang sudah dicairkan. Maizena dimasukkan sedikit sedikit sampai dapat tekstur kental yang diinginkan.
6. Setelah matang, matikan api, masukkan minyak wijen.. Aduk sejenak, angkat dan sajikan.