Ayam laos ungkep (tinggal goreng). Lihat juga resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning ( untuk stok di kulkas, tinggal goreng enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ungkep Ayam (tinggal goreng) enak lainnya.
Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Goreng parutan lengkuas/laos tadi dengan sisa minyak untuk goreng ayam tadi. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng.
Lagi mencari ide resep ayam laos ungkep (tinggal goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam laos ungkep (tinggal goreng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam laos ungkep (tinggal goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam laos ungkep (tinggal goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning ( untuk stok di kulkas, tinggal goreng enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ungkep Ayam (tinggal goreng) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam laos ungkep (tinggal goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam laos ungkep (tinggal goreng) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam laos ungkep (tinggal goreng):
- Ambil 1 kg ayam.
- Siapkan Bumbu alupan.
- Siapkan 8 bawang putih.
- Siapkan 100 gr laos.
- Ambil 5 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 bungkus royko.
Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep berikut ini! Tinggal di goreng trs dipenyet dengan sambal yg uda di stock dikulkas.
Cara membuat Ayam laos ungkep (tinggal goreng):
- Bersihkan ayam. rebus sebentar sampai mendidih saja. Kemudian buang airnya (gunanya membuang kotoran yg menempel di kulit ayam).
- Haluskan bawang putih. Ketumbar. 1 daun jeruk. Kunyit. Dan jahe.
- Parut laos..
- Masukkan bumbu halus dan parutan laos dan daun jeruk. Daun salam ke wajan ayam tadi. Dan bumbui dengan gula. Garam. Dan royko. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut..
- Masukkan ayam di tempat yang ada tutupnya rapat. Simpan dalam freezer. Bisa disimpan sampai satu minggu ???????? kalau mau makan tinggal digoreng saja ???????????? selamat mencoba.
Goreng ayam dalam minyak panas dengan api yang sedang. Sisa bumbu ungkep tadi jangan dibuang dulu, guys. Goreng juga sisa bumbunya hingga harum dan berubah warna menjadi kecoklatan. Tiriskan agar tidak ada lagi sisa minyak yang menempel baik pada ayam ataupun bumbu. Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto – Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam laos ungkep (tinggal goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
