Mamaci Ayam Ungkep Bumbu Laos. Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cara membuat: – Campur air dengan bumbu halus. – Ungkep ayam bersama air dan bumbu.
Ayam ungkep bumbu lengkuas. foto: Instagram/@foodrecipely. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan mulai sat atau berkurang hingga setengahnya. Dalam wajan terpisah, panaskan minyak dalam jumlah banyak.
Sedang mencari ide resep mamaci ayam ungkep bumbu laos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mamaci ayam ungkep bumbu laos yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mamaci ayam ungkep bumbu laos, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mamaci ayam ungkep bumbu laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cara membuat: – Campur air dengan bumbu halus. – Ungkep ayam bersama air dan bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mamaci ayam ungkep bumbu laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mamaci Ayam Ungkep Bumbu Laos menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mamaci Ayam Ungkep Bumbu Laos:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Ambil secukupnya air.
- Siapkan Parutan.
- Sediakan 3 jari Lengkuas/laos.
Masukkan ayam, lalu goreng hingga kecokelatan. Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu lengkuas enak lainnya. Lihat juga resep Ungkep Ayam anti bau amis enak lainnya. Selanjutnya goreng sisa bumbu ungkep ayam sampai kering.
Langkah-langkah menyiapkan Mamaci Ayam Ungkep Bumbu Laos:
- Cuci bersih ayam kampung dan bumbu..
- Ulek semua bumbu, tambahkan irisan daun jeruk nipis..
- Didihkan air di wajan,masukkan ayam, tambahkan bumbu yg sudah diulek, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Ungkep sampai air menyusut dan koreksi rasa..
- Parut lengkuas banyaknya sesuai selera..
- Tambahkan minyak secukupnya pada ayam, masukkan parutan lengkuas,goreng sampai tingkat kematangan sesuai selera..
Terakhir tata ayam dipiring saji, taburi dengan bumbu kremesan kering dari laos. Tips Menggoreng Bumbu Lengkuas : Saat menggoreng bumbu ungkep yang terbuat dari parutan lengkuas sebaiknya gunakan saringan besi. Ayam Goreng Laos: Parut laos dan jahe. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mamaci Ayam Ungkep Bumbu Laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
