Nugget Ayam Wortel Enak Gampang dan Bergizi.
Kamu dapat membuat Nugget Ayam Wortel Enak Gampang dan Bergizi menggunakan 13 bahan dengan 10 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Nugget Ayam Wortel Enak Gampang dan Bergizi
- Dibutuhkan 250 gram dada ayam.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm tepung roti.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu/tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Dibutuhkan Bahan Pelapis Nugget.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sachet tepung roti.
Urutan membuat Nugget Ayam Wortel Enak Gampang dan Bergizi
- Pisahkan daging ayam dengan kulitnya lalu potong-potong ukuran kecil agar mudah saat dihaluskan..
- Haluskan daging ayam dengan cara di blender sebentar saja, saya blendernya sebentar agar lebih terasa ayamya..
- Kupas dan cuci wortel kemudian parut menggunakan parutan keju (jika tidak ada bisa di iris halus lalu potong korek api).
- Uleg 2 siung bawang putih hingga halus..
- Campur rata semua bahan kecuali bahan pelapis nugget. Jika tidak ada kaldu jamur bisa diganti masako rasa ayam..
- Siapkan kukusan, tambahkan air dan tunggu air hingga mendidih. Pindahkan adonan kedalam wadah yang berbentuk kotak, sambil di hentak-hentakan agar tidak ada rongga udara di dalamnya dan nugget lebih padat. Kukus selama 20 menit..
- Potong-potong nugget sesuai selera..
- Siapkan bahan pelapis. Ambil satu per satu nugget masukkan ke adonan telur lalu ke tepung roti. Lakukan terus hingga nugget semua terlapisi tepung roti..
- Sampai disini nugget sudah jadi ya mam. Tinggal di goreng, jika tidak langsung digoreng bisa disimpan di wadah kedap udara dan masukkan ke dalam freezer agar awet..
- Goreng nugget sampai matang keemasan. Kriuknya bikin anak-anak lahap makan dan bergizi tentunya. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊..
