Kiat-kiat mengolah Pindang Bandeng Kecap nikmat

Pindang Bandeng Kecap.

Pindang Bandeng Kecap Kamu dapat membuat Pindang Bandeng Kecap menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pindang Bandeng Kecap

  1. Dibutuhkan Bahan:.
  2. Siapkan Ikan bandeng (potong 2 bagian).
  3. Sediakan Cabe rawit merah.
  4. Siapkan Daun salam.
  5. Siapkan Serai (geprek).
  6. Dibutuhkan Gula merah.
  7. Siapkan Asam jawa.
  8. Sediakan Kecap manis.
  9. Sediakan Garam, gula, penyedap.
  10. Siapkan Air.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Sediakan Bumbu iris:.
  13. Dibutuhkan Bawang merah.
  14. Sediakan Bawang putih.
  15. Siapkan Jahe.
  16. Dibutuhkan Kunyit.

Langkah-langkah membuat Pindang Bandeng Kecap

  1. Cuci bandeng hingga bersih, jangan lupa dilumuri jeruk nipis & garam..
  2. Goreng hingga setengah kering/kering dipermukaan kulitnya (sesuai selera), lalu sisihkan..
  3. Tumis bumbu iris, daun salam, serai hingga harum, lalu beri air..
  4. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, gula merah, penyedap dan air asam jawa, semua takaran secukupnya ya moms…dikira2 aja,hehe jangan lupa koreksi rasa.
  5. Lalu masukkan ikan bandeng gorengnya, beserta cabe rawit merah, aduk perlahan agar bumbu merata..
  6. Diamkan sampai air agak menyusut agar meresap kedalam ikan, sambil sesekali diaduk..
  7. Jika kuah sudah menyusut,matikan api..lalu sajikan….🍲.

Posting terkait: