Ungkep Ayam Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap.
Malah baru tahu saya gak Resep Ayam Goreng Lengkuas ini termasuk agak ribet lho kalau sukses masaknya berarti sudha lulus uji. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Setelah air hampir surut, taruh parutan lengkuas, lalu aduk rata bersama bumbu kuningnya.
Lagi mencari inspirasi resep ungkep ayam lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ungkep ayam lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ungkep ayam lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkep Ayam Lengkuas memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ungkep Ayam Lengkuas:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Gunakan 150 gr Laos / lengkuas.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih besar.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 4 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 1 batang serai di geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Air.
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
Lihat juga resep Ayam goreng ungkep slowcooker enak lainnya. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Inilah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Langkah-langkah membuat Ungkep Ayam Lengkuas:
- Cuci bersih Ayam kemudian rendam dengan perasan air jeruk nipis Dan garam.
- Cuci bersih lengkuas atau Laos kemudian parut. Bisa juga di blender, jangan lupa diiris tipis terlebih dahulu. Jika sudah sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit. Jika sudah sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahan serai dan daun jeruk. Tumis sebentar saja.
- Tambahkan air, lalu masukkan Ayam. Pastikan Ayam terendam air.
- Kemudian masukkan laos / lengkuas yang sudah di parut.
- Aduk – aduk. Kemudian ungkep hingga air surut.
- Matikan api, Ayam siap dipindah ke tempat penyimpangan. Jangan lupa goreng dulu ya sebelum makan ????.
Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh. Resep Ayam Ungkep Untuk Jualan Bumbunya Meresap Dan Simple. Ayam Goreng Lengkuas Rumah Makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap. Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ungkep Ayam Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
