Puding blue pea / Bunga Telang. Masukkan agar-agar dan gula pasir, masak lagi sambil di aduk sampai mendidih. Our menu today: OCEAN BLUE PUDDING BERBAHAN DASAR BUNGA TELANG AKA BUTTERFLY PEA TEA Yang mau makan makanan bernuansa pantai sok mangga dicoba. We accept your order payment via SUBSCRIBE LIKE AND COMMENT Please help me.
This plant is native to tropical equatorial Asia, but has been introduced to Africa, Australia and America. The Butterfly-Pea Flower , also called bunga telang , is often used when making various Nyonya kuihs in Penang. Also known as blue-pea and cordofan-pea The bunga telang has to be prepared before you can use them for making the various kuihs. Kamu dapat membuat Puding blue pea / Bunga Telang menggunakan 6 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Puding blue pea / Bunga Telang
- Sediakan 1 bungkus agar2 plain.
- Sediakan 65 ml Santan instan uk.
- Dibutuhkan 1 butir telur kocok lepas.
- Dibutuhkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1 genggang bunga telang kering atau fresh (aq kering).
- Sediakan 700 ml air.
After plucking the bunga telang from the garden, we. Butterfly pea flower tea is common in Thailand and Malaysia. Malays and Peranakan use the "bunga telang" (blue butterfly pea) as a natural blue dye for cakes, kuehs and dumplings. Don't be surprised if the Long Tailed Skipper or Painted Lady butterfly show up because this plant is onetheir larval.
Langkah-langkah membuat Puding blue pea / Bunga Telang
- Panaskan air lalu masukan bunga telang kering diam kan selama 10 menit hingga berwarna biru lalu saring.
- Masukan santan instan aduk rata.
- Masukan telur yg sudah di kocok lepas aduk rata kembali.
- Masukan gula pasir. Buat aq ini manis nya pas untuk yg suka manis silahkan di tambah lagi gula sesuai selera.
- Masukan agar2 aduk rata.
- Nyalakan kompor menggunakan api kecil aduk rata biar kan mendidih nanti akan keluar gumpalan seperti lumut. Kalau mau tekstur lumut nya kecil2 sering di aduk tapi kalo mau besar seprti kaya aq jangan terlalu sering pastikan gula sudah larut yah.
- Tuang ke loyang yg sudah di percikan dengan air matang agara pada saat melepas agar2 dari cetakan tidak susah. Kalau mau tekstur nya lumut nya naik ke atas dan pisah dengan agar2 pada saat uap sudah hilang keadaan masih panas masukan. Tapi kalo mau tekstur lumut nya seperti foto keadaan agar2 hangat2 kuku jdi lumut nya tidak akan naik ke atas.. semoga di mengerti yah penjelas dengan bahasa aq ini 😁😁😁.
This beautiful creeper is called Butterfly pea plant in English and you can easily find this plant everywhere in India. You will find this plant in many Indian homes as it is used We call it Sangu Poo Sangu Pushpam in Tamil and is very popularly called Aparjitha in Hindi and Bunga Telang in Malay. Bunga Telang is widely used in rice cooking, Nyonya dumpling, kueh, dessert, drink and etc. Drink to your health. the vibrant coloursthe Butterfly Pea Flower and Lemongrass cooler.