Kue Talam Bunga Telang.
Kamu dapat membuat Kue Talam Bunga Telang menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kue Talam Bunga Telang
- Siapkan Bahan biru.
- Siapkan 100 gr Beras.
- Sediakan 30 gr tepung Tapioka.
- Sediakan 100 gr Gula pasir.
- Siapkan 230 ml Santan.
- Siapkan 30 ml pasta Telang (dari 10 bunga telang).
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan Bahan putih.
- Dibutuhkan 35 gr Tepung Beras.
- Sediakan 35 gr Tepung tapioka.
- Siapkan 200 ml Santan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
instruksi membuat Kue Talam Bunga Telang
- Siapkan bahan-bahannya.
- Bahan biru : terlebih dahulu rendam bunga telang dengan 30ml air panas. Sisihkan. Lalu campur semua bahan lain, saring dan tambahkan pasta telangnya.
- Bahan putih : campur semua bahan, lalu saring (proses sama seperti untuk bahan biru).
- Panaskan kukusan, tuang adonan biru ke dalam cetakan sebanyak 3/4 bagian cetakan. Kukus selama 10 menit..
- Setelah 10 menit, tuang adonan bahan putih diatasnya, lalu kukus kembali selama 15 menit, hingga matang. Lakukan hingga adonan habis..