Babi Tore Sambal Kemangi. Sambal kemangi pedas ini harus dicoba nih krn rasanya mantap dan dijamin bakal nambah terus. Sedia aneka macam kuliner, makanan, jajanan, minuman khas nusantara berbahan alami dan bercitarasa. Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah.
Yuk intip resepnya di bawah ini dan coba buat di rumah sekarang. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan utama dengan lalapan. Kamu dapat membuat Babi Tore Sambal Kemangi menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Babi Tore Sambal Kemangi
- Siapkan 1/2 kg daging babi.
- Sediakan 1 jeruk limau.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 15 buah cabai rawit.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Dibutuhkan Daun kemangi.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Cuka masak/kecap inggris.
- Dibutuhkan Garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa (secukupnya).
Kemangi tergolong tumbuhan dalam genus Ocimum. Suka mengunyah kemangi saat makan lalapan di restoran Sunda? Orang Indonesia mungkin sudah sangat akrab dengan daun kemangi. Biasanya, daun satu ini sering dijadikan lalapan sambel atau berbagai kudapan lainnya.
Langkah-langkah membuat Babi Tore Sambal Kemangi
- Potong kecil-kecil dan cuci bersih, lalu direbus dengan bawang putih dan jahe.
- Setelah matang, rendam dengan cuka/kecap inggris -+30 menit lalu goreng hingga garing..
- Buat sambalnya. Ulek cabai, bawang merah, bawang putih,kemiri, tomat hingga halus..
- Tumis bumbu halus, dan tambahkan sedikit gula, garam, lada, sereh, daun jeruk hingga harum lalu masukkan daun kemangi..
- Masukkan daging yg sudah digoreng dan air jeruk lalu aduk rata. Atau jika tidak suka langsung dicampur, sambal bisa disiram saja diatasnya..
- Sajikan dan siap dinikmati.
Tadi dapat pesan dari Tim Cookpad, katanya senang bertemu dengan saya😁 saya juga senan.selengkapnya granitanilam. Each time I have this green sambal, I remember my mom. She always brought me some when she came to visit me. If you are not familiar with Indonesian I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friendmine asked me if I knewa green.