Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai.
You can have Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai dengan 16 bahan dan 9 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai
- Siapkan 1 ikatdaun ubi/singkong.
- Sediakan 2 ekorikan asap.
- It’s Bahan Halus:.
- It’s 4bawang putih.
- Siapkan 4bawang merah.
- Siapkan 1 ruaslengkuas.
- Sediakan 1 ruaskunyit.
- It’s 1ruass jahe.
- Sediakan 1/2on cabe merah.
- It’s 5 bijirawet.
- Siapkan 1 sdtudang ebi.
- It’s 1 sdtgaram.
- It’s 2 lbrdaun jeruk.
- Siapkan 2 lbrdaun salam.
- It’s 1 btgsereh/serai.
- Siapkan 1/4 kgsantan kental (boleh lebih).
Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai (Langkah-langkah)
- Petik daun ubi, rebus 10 menit. buang airnya, peras daunya.
- Haluskan bahan bumbu halus, sy pake blender.
- Gunting2 ikan selai, cuci bersih.
- Masukan bumbu halus, ke panci/wajan.
- Beri satu cangkir air, lalu santan.
- Masukan daun ubi, aduk2..jgn sampai pecah santan.
- Masukkan ikan selai. setelah mendidih, pakai api sedang cenderung kecil. cek rasa…
- Boleh tambah potongan kacang panjang, atau buncis, atau tahu….
- Tadaa…selamat mencoba ya…