Ingkung Ayam Basic.
Lagi mencari ide resep ingkung ayam basic yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ingkung ayam basic yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ingkung ayam basic, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ingkung ayam basic enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ingkung ayam basic sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ingkung Ayam Basic menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ingkung Ayam Basic:
- Gunakan 1 Ekor Ayam Utuh.
- Siapkan 1 ltr Minyak Goreng.
- Ambil Bumbu Ungkep.
- Siapkan 10 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 cm ruas Jahe.
- Siapkan 2 cm ruas Kencur.
- Siapkan 2 cm ruas Kunir.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun pandan.
- Sediakan 1 batang Sereh.
- Ambil 1 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 cm Laos.
Langkah-langkah menyiapkan Ingkung Ayam Basic:
- Siapkan Bahan-bahannya… Blender Bawang dan bumbu Pawonnya sampai agak halus ya….
- Cuci bersih ayam lalu tusuk-tusuk ayamnya ya biar bumbu meresap….
- Setelah itu tumis bumbu yang sudah di Blender tadi….
- Masukan kedalam ayam.. Daun Pandan.. Sereh.. Laos.. Supaya bagian dalam ayam terasa juga….
- Masukan Daun Jeruk dan Daun salamnya… lalu aduk hingga agak layu daunnya… setelah tercium aroma bumbu… Masukan Ayamnya…
- Lumuri ayam dengan bumbu kuning lalu tambahkan air.. Rebus hingga matang ya… (kalo panci gak cukup ayam semua tenggelam di bolak-balik aja tp hati" hancur ya) disini klo teman-teman pakai ayam kampung rebus lebih lama ya…
- Setelah itu goreng hingga coklat keemasan…
- Jika sudah dibolak balik setiap sisi coklat keemasan… Matikan Api lalu tiriskan….
- Ayam Ingkung Basic siap disajikan… Atau diolah lagi bisa kok….
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ingkung ayam basic yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!