Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa). Ayam ungkep goreng Kalasan merupakan ayam goreng yang diungkap menggunakan air kelapa dan asam jawa. mempunyai rasa yang khas dan empuk. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Rebus ayam dengan bumbu ungkep dengan api kecil hingga empuk dan air berkurang.
Ayam ungkep goreng Kalasan merupakan ayam goreng yang diungkap menggunakan air kelapa dan asam jawa. mempunyai. Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam ungkep goreng Kalasan merupakan ayam goreng yang diungkap menggunakan air kelapa dan asam jawa. mempunyai rasa yang khas dan empuk. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Rebus ayam dengan bumbu ungkep dengan api kecil hingga empuk dan air berkurang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kalasan (ungkep air kelapa) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):
- Gunakan 500 gr/6 potong paha ayam bagian bawah, cuci bersih.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm gula merah aren sisir.
- Gunakan 500 ml air kelapa.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas muda.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
Menggoreng ayam: tiriskan ayam dari bumbu ungkep, pastikan tidak banyak kandungan air agar tidak. Ayam goreng kalasan bisa jadi inspirasi masakan harianmu. Cara memasaknya mudah dan praktis, simak resep ayam goreng kalasan berikut ini. Apabila sudah mendidih, tutup panci dan ungkep sampai airnya menyusut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):
- Marinasi ayam dan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit lalu tusuk-tusuk dengan garpu supaya bumbunya nanti lebih meresap.
- Campur ayam, air kelapa, bumbu halus, garam, kecap manis, gula aren dan daun salam. Aduk rata.
- Ungkep ayam hingga matang dan empuk serta bumbunya meresap. Goreng ayam hingga kecoklatan sebentar saja. Angkat dan sajikan.
Pastikan daging ayamnya empuk dan bumbunya meresap. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Blender menjadi satu semua bahan bumbu halus, kecuali air kelapa, daun jeruk, dan sereh. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
