Asem-Asem Bandeng.
Kamu dapat membuat Asem-Asem Bandeng menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Asem-Asem Bandeng
- Sediakan 1 ekor bandeng.
- Sediakan Humbu halus.
- Dibutuhkan 5 butir bamer.
- Dibutuhkan 4 butir baput.
- Dibutuhkan 3 butir kemir.
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu tambahab.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 8 buah belimbing wuluh iris2.
- Sediakan 1 buah tomat iris2.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Siapkan 2 gelas Air.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
instruksi membuat Asem-Asem Bandeng
- Potong2 bandeng sesuai selera,cuci bersih lalubtiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis hingga wangi bumby halus.
- Kemudian masukan lengkuas serai dan daun salam..
- Jika sudah wangi tambahkan air masukan ikan dan belimbing tutup hingga mendidih.
- Jika di rasa ikan hampir matang tambahkan tomat dan garam serta penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa angkat dan sajikan.