Kiat-kiat mengolah Asem-Asem Bandeng enak

Asem-Asem Bandeng.

Asem-Asem Bandeng Kamu dapat membuat Asem-Asem Bandeng menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Asem-Asem Bandeng

  1. Sediakan 1 ekor bandeng.
  2. Sediakan Humbu halus.
  3. Dibutuhkan 5 butir bamer.
  4. Dibutuhkan 4 butir baput.
  5. Dibutuhkan 3 butir kemir.
  6. Sediakan 10 buah cabai rawit.
  7. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Sediakan Bumbu tambahab.
  10. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
  11. Siapkan 2 batang serai geprek.
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  13. Dibutuhkan 8 buah belimbing wuluh iris2.
  14. Sediakan 1 buah tomat iris2.
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Sediakan secukupnya Penyedap.
  17. Siapkan 2 gelas Air.
  18. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.

instruksi membuat Asem-Asem Bandeng

  1. Potong2 bandeng sesuai selera,cuci bersih lalubtiriskan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis hingga wangi bumby halus.
  3. Kemudian masukan lengkuas serai dan daun salam..
  4. Jika sudah wangi tambahkan air masukan ikan dan belimbing tutup hingga mendidih.
  5. Jika di rasa ikan hampir matang tambahkan tomat dan garam serta penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa angkat dan sajikan.