Buko Pandan (Philippines Dessert). In this recipe video, we're going to show you how to make one of our favorite traditional Filipino Desserts called Buko Pandan!!! Buko Pandan is a popular Filipino Dessert made using young coconut, pandan leaves , and sago pearls. This recipe is quick and easy to make.
Buko pandan is a popular dessert in the Philippines. It's made of simple ingredients – buko, tapioca or gelatine or both, and sweetened cream. The gelatine is cooked with pandan leaves, infusing it with pandan's naturally sweet taste and subtle aroma.
Lagi mencari ide resep buko pandan (philippines dessert) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buko pandan (philippines dessert) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buko pandan (philippines dessert), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan buko pandan (philippines dessert) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
In this recipe video, we're going to show you how to make one of our favorite traditional Filipino Desserts called Buko Pandan!!! Buko Pandan is a popular Filipino Dessert made using young coconut, pandan leaves , and sago pearls. This recipe is quick and easy to make.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah buko pandan (philippines dessert) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buko Pandan (Philippines Dessert) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Buko Pandan (Philippines Dessert):
- Sediakan Pandan Jelly:.
- Siapkan 1 bungkus agar-agar bubuk plain (aku pake agar-agar merk Mr. Jelly yang plain).
- Gunakan 600 ml air.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya pasta pandan.
- Sediakan Pandan Sauce:.
- Ambil 65 ml santan instan.
- Gunakan Secukupnya pasta pandan.
- Sediakan 1 kaleng susu evaporasi (aku pake dairy gold).
- Gunakan Secukupnya susu kental manis.
- Ambil Bahan Isian:.
- Siapkan Secukupnya nata de coco.
- Sediakan Secukupnya sagu mutiara yang sudah direbus.
- Gunakan Secukupnya daging kelapa muda.
- Ambil Bahan Taburan:.
- Ambil Keju cheddar parut.
Buko salad, usually anglicized as young coconut salad, is a Filipino fruit salad dessert made from strips of fresh young coconut (buko) with sweetened milk or cream and various other ingredients. It is one of the most popular and ubiquitous Filipino desserts served during celebrations and fiestas. Buko Pandan is a favorite Filipino dessert that originated from the island province of Bohol. It is a staple dessert for most Filipino gatherings like fiestas, celebrations and holiday parties.
Langkah-langkah menyiapkan Buko Pandan (Philippines Dessert):
- Cara Buat Pandan Jelly: Campur semua bahan, masak hingga mendidih. Cetak dan dinginkan. Potong-potong dadu..
- Cara buat Pandan Sauce: Rebus santan instan dan pasta pandan. Angkat dan sisihkan tunggu hingga dingin. Masukkan susu evaporasi dan susu kental manis, test rasa. Sisihkan. (Note: jika warna kurang hijau boleh ditambahkan pasta pandan lagi)..
- Masukkan nata de coco, sagu mutiara, daging kelapa muda, dan pandan jelly yang sudah dipotong-potong dadu ke dalam pandan sauce. Aduk rata..
- Tuang ke wadah-wadah kecil, simpan di kulkas hingga benar-benar dingin. Sebelum disajikan taburkan keju cheddar parut diatasnya. Sajikan..
- Note: Buko Pandan ini tidak se-creamy Mango Sago yaa. Resepnya memang mirip tapi creamynya beda ya..
It is considered one of the most popular desserts in the Philippines. Buko pandan salad is a dessert consisting of pandan flavored gelatin and shredded young coconut mixed with cream and sweetened milk. She served this in one of her parties and I was immediately hooked. No wonder there was a pandan craze in the Philippines when I was there in April. Buko Pandan is a Filipino cold dessert made of jelly cubes, young coconut, and sweetened cream flavored with pandan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat buko pandan (philippines dessert) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
