Ayam Kampung Ungkep/Goreng. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Jual Ayam Kampung Ungkep Frozen Siap Goreng/Bakar di Nganjuk Untuk pemesanan ayam kampung frozen siap goreng/bakar. Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan. Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas yang akan dibuat.
Sedang mencari ide resep ayam kampung ungkep/goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung ungkep/goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung ungkep/goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung ungkep/goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung ungkep/goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kampung Ungkep/Goreng memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kampung Ungkep/Goreng:
- Sediakan 1 ekor Ayam Kampung potong 6.
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 15 buah Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 buah Kemiri.
- Gunakan 1 jempol Jahe.
- Siapkan 1 jempol Lengkuas.
- Sediakan 1 jempol Kunyit.
- Siapkan 1 Bungkus Royco.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Ambil 1 batang Sereh.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1 sachet Ketumbar Bubuk Desaku.
- Sediakan 1 sachet Desaku Kunyit Bubuk (biar warnanya lebih kuning).
- Sediakan Minyak Goreng.
- Siapkan Air.
Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Goreng daging ayam yang telah di ungkep dengan bumbu racik. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Ungkep/Goreng:
- Cuci ayam sampai bersih lalu balurkan jeruk nipis dan garam agar tidak amis, diamkan 5-10 menit lalu cuci lagi.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng lalu masukkan bahan pelengkap dan tumis sampai harum.
- Tambahkan air ke dalam tumisan secukupnya sampai air menutupi seluruh ayam, koreksi rasa asinnya dulu ya bund, karena kalau ungkep biasanya memakai banyak garam agar bumbu meresap.
- Lalu masukkan ayam kampung ke dalam air ungkepan.
- Masak 45 – 60 menit, setelah matang & empuk tiriskan..
- Goreng saat mau di makan/di sajikan.
- Ayam ungkep bisa disimpan di freezer menggunakan plastik klip/tempat makan, awet sampai 1 minggu..
- Selamat mencoba mommy.
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Mengungkep ayam kampung lebih cepat. ayam ungkep goreng/copryight By Jacek Chabraszewski from Shutterstock. Daripada dimasak dengan panci biasa, cara sederhana yang bisa dilakukan untuk mengungkep ayam kampung agar empuk adalah dengan panci presto. Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung ungkep/goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
