Ikan Sarden Makarel.
Kamu dapat membuat Ikan Sarden Makarel menggunakan 12 bahan dengan 12 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ikan Sarden Makarel
- Dibutuhkan bahan utama :.
- Sediakan 1 kg ikan makarel (dibersihkan).
- Siapkan bumbu bumbu halus :.
- Sediakan bawang merah.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Sediakan 10 biji cabe merah.
- Dibutuhkan 3 buah tomat.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Dibutuhkan gula.
- Sediakan garam.
- Sediakan bahan lainnya :.
- Siapkan jeruk nipis untuk membersihkan ikan.
instruksi membuat Ikan Sarden Makarel
- Bersihkan ikan makarel,bisa direndam dengan air jeruk nipis dan garam.
- Setelah ikan bersih,goreng hingga matang,kemudian sisihkan.
- Sangrai kemiri terlebih dahulu.
- Goreng dengan minyak yang sedikit untuk cabe dan tomat.
- Ulek bawang merah,bawang putih.
- Kemudian ulek kemiri yang sudah disangrai,cabe dan tomat yg sudah digoreng.
- Ulek rata semua bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga tercium wangi.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ikan makarel yang sudah digoreng tadi.
- Aduk rata hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.