Tutorial membuat Bakso Goreng Babi Udang legit

Bakso Goreng Babi Udang.

Bakso Goreng Babi Udang Kamu dapat membuat Bakso Goreng Babi Udang menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bakso Goreng Babi Udang

  1. Siapkan 500 gram babi cincang.
  2. Dibutuhkan 150 gram udang cincang.
  3. Sediakan 400 gram tapioka.
  4. Siapkan 70 ml air dingin / es batu.
  5. Dibutuhkan 2 butir telur.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih haluskan.
  7. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
  8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  9. Siapkan secukupnya lada, garam, gula, kaldu jamur.

instruksi membuat Bakso Goreng Babi Udang

  1. Aduk babi, udang, air, garam sampai rata. Tambahkan telur, gula, lada, kaldu jamur dan minyak wijen. tambahkan bawang putih, baking soda..
  2. Aduk rata. Masukan tepung tapioka sedikit2 sambil di aduk supaya tdk ada yg menggumpal..
  3. Bentuk bulat2 pakai sendok. test goreng dulu 1. test rasa. kalau ada yg kurang bisa di tambah..
  4. Goreng dalam minyak panas dan banyak. goreng api kecil dan aduk +/- 40-50mnt.