Langkah memasak Tahu petis ala mama ara legit

Tahu petis ala mama ara.

Tahu petis ala mama ara Kamu dapat membuat Tahu petis ala mama ara menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tahu petis ala mama ara

  1. Siapkan 10 bh Tahu putih.
  2. Sediakan Bawang.
  3. Dibutuhkan Garam.
  4. Sediakan Micin.
  5. Siapkan Serai.
  6. Sediakan Daun.
  7. Siapkan Jeruk.
  8. Dibutuhkan Cabe.
  9. Siapkan Petis udang.

Langkah-langkah membuat Tahu petis ala mama ara

  1. Kupas beberapa bawang putih lalu geprek. Setelah bawang putih d geprek panaskan air,masukkan bawang geprek garam,Midun dan gula pasir sesuai selera untuk merebus tahu.
  2. Sambil menunggu tahu d rebus,siapkan bumbu untuk petisnya (bawang,cabe uleg/haluskan) tumis bumbu yg sudah d uleg tadi tambahkan serai+daun jeruk.. tambah sedikit air,masukkan garam dan gula..koreksi rasa jika sudah pas rasanya,tambahkan petis aduk perlahan…
  3. Setelah air rebusan tahu menyusut… Tiriskan tahu,,potong sesuai selera kemudian goreng sampai kecokelatan….
  4. Selesai menggoreng tahu,,belah tahu kemudian isi petis.. cocok dinikmati pas masih panas yaa Bun,,sama nyeplus cabe..nyuss.