How to Sediakan Perfect Gulai Kikil dan Nangka

Gulai Kikil dan Nangka.

You can have Gulai Kikil dan Nangka dengan 11 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Kikil dan Nangka

1. It’s Nangka dicuci bersih, rebus 15 menit biar empuk.
2. It’s Kikil dicuci bersih, rebus dgn daun jeruk & daun salam 15 menit.
3. Siapkan 7 siungBawang Merah.
4. It’s 7 SiungBawang Putih.
5. It’s 8Cabe Rawit merah.
6. It’s 2 ruas jarikunyit, dikupas.
7. Sediakan secukupnyaGaram, Gula pasir, Merica Bubuk, Penyedap Masako.
8. Siapkan Air utk merebus, minyak utk menumis bumbu.
9. Siapkan Santan Kara.
10. Sediakan Sereh digeprek (saya ga pakai krn ga ada didapur????).
11. Sediakan Daun Salam & Daun Jeruk.

Gulai Kikil dan Nangka (Langkah-langkah)

1. Uleg BM, BP, Kunyit, Garam, Merica Bubuk sampai halus kemudian ditumis.
2. Masukkan Kikil dan Nangka yg sudah direbus tadi ke dalam tumisan bumbu, tambahkan gula, penyedap, daun salam, daun jeruk & 2 gelas air..
3. Masak sebentar hingga air berkurang, tambahkan santan kara, aduk2 jangan sampai pecah. Koreksi rasa. Klo sudah pas, siap dihidangkan..