Lodeh Nangka Muda (Sayur Gori).
Sedang mencari ide resep lodeh nangka muda (sayur gori) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh nangka muda (sayur gori) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh nangka muda (sayur gori), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh nangka muda (sayur gori) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh nangka muda (sayur gori) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Nangka Muda (Sayur Gori) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Nangka Muda (Sayur Gori):
- Ambil 1 plastik besar nangka muda.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah santan kara.
- Siapkan 800 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bahan yang di haluskan:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Gunakan Penyedap secukupnya (masako).
Cara membuat Lodeh Nangka Muda (Sayur Gori):
- Bersihkan nangka muda (saya beli yg sudah di kupas),lalu rebus di air mendidih sampai 1/2 matang, angkat, sisihkan.
- Cuci kacang panjang lalu potong ukuran 2cm,sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk,dan lengkuas.. Jika sudah harum dan layu, masukan air 800ml.
- Setelah itu masukan nangka muda yg telah di rebus,kacang panjang dan penyedap.
- Setelah meletup, masukan santan kara,tes rasa.. Jika sudah enak, matikan kompor dan sajikan.
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Nangka Muda (Sayur Gori) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
