Sop TuLang ala Bunda ara.
Kamu dapat membuat Sop TuLang ala Bunda ara menggunakan 23 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sop TuLang ala Bunda ara
- Siapkan Bumbu halus sop.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Royco.
- Dibutuhkan 1 cm kencur.
- Siapkan Bahan-bahan.
- Siapkan 4 biji iga(kalau saya potong-potong say biar banyak).
- Siapkan 1/4 kg daging.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk hilangkan batang daunnya bund/say.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas(digeprik ya).
- Dibutuhkan 2 buah wortel (irisnya sesuai bunda).
- Sediakan Sejumput macaroni.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 batang daun seledri.
- Siapkan Sejumput bawang goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Sop TuLang ala Bunda ara
- Cuci tulang iga dan daging sampai bersih, lalu rebus hingga teksturnya empuk. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus tersebut sampai harum kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang digeprik. Kemudian tunggu hingga harum, setelah kecium aromanya masukkan air secukupnya..
- Setelah air mendidih masukkan daging, tulang, wortel dan macaroni. Tunggu wortel dan macaroni jadi empuk, setelah itu cek rasa. Kalo sudah pas tinggal angkat dan sop ala bunda ara siap disantap. Selamat mencoba.