Langkah mengolah Klepon Kelapa gurih

Klepon Kelapa.

Kamu dapat membuat Klepon Kelapa menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Klepon Kelapa

1. Sediakan 125 gr Tepung ketan.
2. Sediakan 10 gr Gula.
3. Siapkan 1/4 sdt Garam.
4. Siapkan 100 ml Air matang.
5. Sediakan secukupnya Pasta pandan.
6. Siapkan Gula merah 50 gr, dipotong dadu.
7. Sediakan 1/2 buah Kelapa parut.
8. Dibutuhkan Air untuk merebus.

Langkah-langkah membuat Klepon Kelapa

1. Tepung ketan dicampur dengan gula dan garam, aduk rata. Tambahkan pasta pandan ke air, aduk. Lalu masukkan air pandan ke tepung secara bertahap, aduk hingga bisa dibentuk..
2. Bulatkan adonan kecil-kecil. Pipihkan, isi dg gula merah lalu dibulatkan lagi. Kelapa parut dimasak 5 menit dg api kecil ditambah sedikit garam, vanili, dan air. Tujuannya agar tidak cepat basi..
3. Panaskan air hingga mendidih, masukkan klepon. Tunggu hingga matang dan mengapung. Tiriskan dan gulingkan ke atas kelapa parut..
4. Siap disajikan..