How to Cook Delicious Gulai Tauco Udang Buncis

Gulai Tauco Udang Buncis.

Kamu dapat membuat Gulai Tauco Udang Buncis dengan 17 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Tauco Udang Buncis

1. Siapkan 15 ekorudang ukuran kecil. Buang kulitnya. Cuci bersih.
2. Sediakan 6 buahbuncis, iris serong.
3. Siapkan 4 buahcabe keriting hijau, iris serong.
4. Sediakan 2 buahcabe rawit hijau, iris serong.
5. It’s 2 buahdaun salam.
6. Sediakan 1 buahserai.
7. Siapkan 1 1/2 sdmtauco.
8. Siapkan 3 sdmsantan kental.
9. Siapkan 1/2 gelasair.
10. It’s 1/2 sdtmerica.
11. Sediakan 1/2 sdtgaram.
12. It’s Bumbu halus:.
13. It’s 3 buahbawang merah.
14. Siapkan 2 buahbawang putih.
15. Sediakan 1/2 ruas jarijahe.
16. Siapkan 1 ruas jarikunyit.
17. Sediakan 2 ruas jarilengkuas.

Gulai Tauco Udang Buncis(instruksi)

1. Cuci bersih udang. Sisihkan. Iris buncis memanjang. Sisihkan..
2. Geprek serai. Siapkan juga daun salam. Iris cabe keriting hijau & cabe rawit hijau. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, daun salam & udang. Aduk rata..
4. Masukkan tauco. Aduk rata lalu masukkan buncis & cabe.Tumis sampai buncis sedikit layu..
5. Masukkan air & merica. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan santan sambil terus diaduk supaya tidak pecah kuah. Tambahkan air kalau dirasa kuah terlaku sedikit..
6. Tambahkan garam. Cicipi rasa sesuai yg kita mau. Masak sampai mendidih kembali. Salin ke dlm piring saji..