Lupis Bunga Telang. Bunga Telang is widely used in rice cooking, Nyonya dumpling, kueh, dessert, drink and etc. Bunga Telang is widely used in rice cooking, Nyonya dumpling, kueh, dessert, drink and etc. The Butterfly-Pea Flower , also called bunga telang , is often used when making various Nyonya kuihs in Penang.
Kembang atau bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan atau tepi hutan. Tumbuhan anggota suku polong-polongan ini berasal dari Asia tropis, namun sekarang telah menyebar ke seluruh daerah tropika. Manfaat bunga telang lainnya adalah untuk menyembuhkan luka. Kamu dapat membuat Lupis Bunga Telang menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Lupis Bunga Telang
- Siapkan Bahan lupis.
- Dibutuhkan 250 gr ketan putih.
- Dibutuhkan 300 ml air bunga telang dr 1 genggam bunga telang.
- Dibutuhkan Pembungkus bisa plastik atau daun pisang.
- Dibutuhkan Karamel gula merah.
- Sediakan 100 gr gula merah.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Taburan kelapa.
- Sediakan 1 buah kelapa setengah tua di parut.
- Sediakan 1 sdt garam.
Sebab, ekstrak dari biji bunga telang, mengandung flavonol glikosida. Sementara itu, ekstrak tumbuhannya mengandung senyawa. Bunga telang (Clitoria ternatea, blue pea flower, butterfly pea) adalah tanaman suku polong-polongan berbunga yang unik dan belum terlalu populer di Indonesia. Clitoria Ternatea (bunga telang) Kembang Telang.
instruksi membuat Lupis Bunga Telang
- Cara membuat lupis: cuci beras ketan. Kemudian rendam menggunakan air bunga telang selama minimal 2 jam. Masukkan ke dalam plastik kemudian rebus selama 1 jam. Air rebusannya juga pake bunga telang ya..
- Cara membuat karamel: sisir gula merah. Kemudian rebus gula sampai menjadi karamel..
- Cara membuat taburan kelapa: kelapa parut di campur garam kemudian di kukus..
- Cara penyajian: potong2 lupis, taburi kelapa dan siram karamel gula merahnya. Selamat mencobaaa.
Bunga jenis kupu-kupu ini berwarna biru ini merupakan bahan teh herbal yang sangat baik. Sangu Pushpam in Tamil and is very popularly called Aparjitha in Hindi and Bunga Telang in Malay. Beberapa hari kemaren, aku melakukan eksperimen yang unik.bikin pindang telur memakai bunga telang. Minuman bunga telang kini semakin banyak dikonsumsi karena dipercaya memiliki banyak khasiat. Resep Minuman Bunga Telang, Si Biru Cantik yang Berkhasiat.
