Putu ayu merah putih. Resep Putu Ayu – Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Cara membuat putu ayu gula merah : Campurkan kelapa parut dan garam hingga merata sempurna.
Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita temukan di pasar pasar tradisional. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu. Kamu dapat membuat Putu ayu merah putih menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Putu ayu merah putih
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 65 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt sp.
- Sediakan 75 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Dibutuhkan 5 tetes pewarna merah tua.
- Siapkan Topping : campur lalu kukus 20 menit.
- Siapkan 1/4 buah kelapa muda parut.
- Sediakan 1/4 sdt garam halus.
Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita hanya mengenal kue putu tepung beras yang berwarna putih menarik yang di dalamnya berisi gula merah sisir. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Satu bagian diberi pewarna merah, satu bagian diberi pewarna hijau, dan satu bagian lagi dibiarkan putih. Resep Kue Putu Ayu – Kuliner nusantara memang beragam.
Langkah-langkah membuat Putu ayu merah putih
- Siapkan bahan-bahannya..
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur ayam, gula pasir, dan sp hingga mengembang kental berjejak..
- Masukkan ayakan tepung terigu dan santan. Aduk rata..
- Beri pewarna merah tua. Aduk rata lagi..
- Olesi cetakan putu ayu dengan minyak lalu tata kelapa dan padatkan. Masukkan adonan sampai penuh. Kukus selama 20 menit hingga matang..
- Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan..
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang menyukainya. Cegah Putu Ayu Bantet dengan Cara Ini. Putu ayu punya konsep seperti cake, jadi ada banyak faktor yang bisa membuatnya jadi bantet. Sama seperti cake, kita perlu mengocok putih telur dan gula pasir sampai mengembang.
