Sarden Mackerel kuah pedas.
Kamu dapat membuat Sarden Mackerel kuah pedas menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sarden Mackerel kuah pedas
- Dibutuhkan Ikan mackerel.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan Bawang merah.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Siapkan Ketumbar.
- Dibutuhkan Merica.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Santan kelapa.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Sediakan Rebung bambu (sbgai pelengkap).
- Dibutuhkan Telor rebus (sbgai pelengkap).
instruksi membuat Sarden Mackerel kuah pedas
- Langkah pertama bersihkan ikan mackerel nya lalu haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ketumbar, merica, garam.
- Setelah semua bumbu sudah siap panaskan air dalam panci kurang lebih setangahnya trgantung besarnya pancinya dan selanjutnya tumis sebentar bumbu yang sudah halus tadi masukan daun salam dan daun jeruk hingga baunya keluar.
- Selanjutnya masukan rebung bambunya terlebih dahulu biarkan sedikit empuk lalu masukan ikan mackerel, telor, santan dan bumbunya yang sudah di tumis td lalu aduk hingga merata jangan lupa di cicipi rasany supaya tidak ada yang kurang bumbunya.
- Setelah itu diamkan hingga mendidih lalu aduk sedikit lg kemudian diamkan sampai matang semuanya selamat mencoba dan menikmati masakan sendiri 👍.