Babi Jamur Tahu Telor Masak Kecap.
Kamu dapat membuat Babi Jamur Tahu Telor Masak Kecap menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Babi Jamur Tahu Telor Masak Kecap
- Sediakan 300 gr Daging Babi (yg ada lemaknya), marinasi dulu.
- Siapkan 2 Buah Jamur Shitake/Hioko, potong.
- Siapkan 2 Butir Telur Rebus Matang, belah dua.
- Siapkan 1/2 Buah Tahu Putih, potong sesuai selera dan goreng bentar.
- Dibutuhkan 3 Sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1 Sdm Saos Tiram.
- Sediakan 2 Buah Bunga Lawang.
- Dibutuhkan 5 Buah Cengkeh.
- Sediakan 1 Sdm Kaldu Jamur (sesuai selera aja).
- Dibutuhkan 1/2 Sdt Garam.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Marinasi :.
- Sediakan 1 Siung Bawang putih, cincang kasar.
- Sediakan 1 Sdm Saos Tiram.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 2 Siung Bawang merah.
- Sediakan 6 Siung Bawang putih.
Urutan membuat Babi Jamur Tahu Telor Masak Kecap
- Marinasi daging babi dgn bawang putih dan saos tiram sekitar 30menit..
- Panaskan minyak diwajan, masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi setelah itu masukkan jamur dan daging babi. Masak sekitar 5menitan.
- Setelah itu masukkan kecap manis, saos tiram, cengkeh, bunga lawang dan air. Masak sekitar 10menitan setelah itu masukkan tahu dan telor, tambahkan kaldu jamur dan garam. Test rasa dan masak sampai air tinggal dikit. Siapp dihidangkan deh.