Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana. Cara mengolah ayam jadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis. Tak perlu waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional. Ayam adalah satu lauk yang sering banget dimasak sehari-hari.
Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan yang menandakan ayam telah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng tanpa ungkep bersama nasi hangat! Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit.
Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep simple dan sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep simple dan sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep simple dan sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep simple dan sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara mengolah ayam jadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis. Tak perlu waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional. Ayam adalah satu lauk yang sering banget dimasak sehari-hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep simple dan sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana:
- Ambil 1/2 kg Ayam (saya pakai sayap biar murce hehe).
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan 300 ml Air.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Gunakan 3 ruas Kunyit.
- Siapkan 2 ruas Jahe.
- Sediakan 1 batang Serai (geprek).
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk (iris – iris).
- Gunakan 1 lembar Daun Salam.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 sdt Garam (+/-).
Resep Ayam Goreng Lengkuas – By @linagui.kitchen. Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Saat menggoreng bumbu ungkep yang terbuat dari parutan lengkuas sebaiknya gunakan saringan besi. Nikmati ayam goreng bumbu lengkuas ini dengan nasi hangat lengkap ditambah sambal dan aneka. Setelah bumbu meresap dan ayamnya matang, ayam betutu asli siap disajikan.
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana:
- Bersihkan ayam, cuci dengan air mengalir.
- Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, dan garam, agar menjadi bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan air ke dalam panci, tambahkan air, lalu masukkan ayam.
- Ungkep semuanya dalam panci tertutup.
- Jika sudah mendidih, koreksi rasa lalu tunggu sampai air surut.
- Jika air sudah surut, angkat dan tiriskan ayam.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga garing bewarna kuning kecoklatan.
- Jika sudah garing dan bewarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Nikmat jika dikonsumsi dengan sambel penyet, lalapan, dan nasi hangat.
- Selamat menikmati ????.
Ayam betutu goreng siap untuk dihidangkan. Panaskan panci khusus untuk presto dan ungkep ayam hingga bumbunya benar-benar meresap dengan menggunakan api kecil. Goreng ayam hingga matang, dan tiriskan. Ayam goreng menjadi salah satu masakan rumahan yang sangat sederhana namun memiliki rasa yang lezat. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep simple dan sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
