Ayam bakar ungkep bumbu kecap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Bagi kamu yang mau buat ayam bakar kecap pedas manis, ini dia resep ayam bakar kecap pedas manis yang dilansir dari Serasa.com Air kelapa utk ungkep ayam. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya.
Inilah resep bumbu ayam ungkep versiku kalau ada teman. Resep ayam bakar kecap – adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Ungkep hingga air asat (tinggal sedikit).
Lagi mencari ide resep ayam bakar ungkep bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ungkep bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Bagi kamu yang mau buat ayam bakar kecap pedas manis, ini dia resep ayam bakar kecap pedas manis yang dilansir dari Serasa.com Air kelapa utk ungkep ayam. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ungkep bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar ungkep bumbu kecap menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar ungkep bumbu kecap:
- Ambil Bahan utama.
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Gunakan Bumbu lain.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek).
- Gunakan 3 sdm gula merah.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
Jika air sudah sedikit, angkat ayam, sisakan bumbu untuk. Ayam Bakar Kecap Meresap (Lengkap Sambal). yam bakar tentu saja harus dimakan pakai sambal agar lebih nikmat. Untuk itu, akan disertakan juga resep untuk membuat sambal sederhana. Langsung saja bakar Ayam Ungkep, sambil dioles dengan bumbu sisa ungkep.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ungkep bumbu kecap:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum..
- Setelah harum masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, gula merah, kecap manis dan air asam jawa lalu masukkan ayam dan aduk sampai rata..
- Masukkan air lalu didihkan sampai menyusut dan mengental..
- Panaskan teflon beri sedikit minyak ambil ayam dan bakar di atas teflon sebentar saja untuk memperoleh aroma bakarannya. Angkat dan sajikan. Ayam ungkep bumbu kecap siap dihidangkan dengan sambel kecap juga lebih yummi..
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tumis bumbu ungkep ayam bakar, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Resep Ayam Panggang Ungkep Bumbu Kecap Khas Banjarmasin Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, KALSEL.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
