Ayam bakar ungkep. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Ungkep cocok menjadi hidangan saat merayakan pergantian tahun. Foto/cookpad JAKARTA – Menu bakaran biasanya jadi favorit untuk malam Tahun Baru.
Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy ???? enak lainnya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy ???? enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam bakar ungkep enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Ungkep cocok menjadi hidangan saat merayakan pergantian tahun. Foto/cookpad JAKARTA – Menu bakaran biasanya jadi favorit untuk malam Tahun Baru.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar ungkep memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar ungkep:
- Siapkan 6 potong sayap ayam (1/2 kg daging ayam).
- Siapkan Garam (secukupnya).
- Sediakan 3 sdm Kecap manis.
- Siapkan Gula merah (secukupnya).
- Sediakan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1 buah Asam jawa.
- Gunakan 3 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 batang Serai (geprek).
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya).
- Siapkan Air (secukupnya).
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 2 ruas Kunyit.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Sediakan 2 ruas Lengkuas.
- Ambil 6 siung Bawang merah.
- Gunakan 4 siung Bawang putih.
Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan. Ungkep ayam dengan bumbu sampai meresap supaya rasanya lebih lezat. Sajian ini cocok untuk kamu dan keluarga yang suka makan ayam dengan sambal sedikit asam. Masukan ayam ke dalam wajan berisi bumbu, aduk sampai semua bagian ayam terlumuri dengan bumbu.
Cara membuat Ayam bakar ungkep:
- Uleg bahan-bahan bumbu halus. Tumis hingga wangi..
- Masukan serai, daun salam, serta asam jawa..
- Tambahkan air secukupnya (sayap ayam terendam). Masukan sayap ayam..
- Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kecap. Ungkep hingga daging ayam agak empuk (tidak perlu sampai matang)..
- Pisahkan daging ayam, tiriskan. Bumbu jangan di buang, bisa untuk sambal..
- Bakar daging ayam dengan api sedang..
- Ayam bakar ungkep siap disajikan..
- Lebih nikmat ditambah sambal kecap..
Tuangkan air sampai ayam terendam, tambahkan garam, dan jeruk nipis. Tutup wajan lalu ungkep ayam selama kurang lebih tiga puluh menit atau sampai menyerap dengan api kecil. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
