Ayam Goreng Ungkep Rempah. Suara.com – Salah satu makanan olahan ayam yang kerap dibuat adalah ayam goreng rempah. Makanan satu ini dinilai cukup praktis dan tentunya nikmat. Tak heran, ayam goreng rempah jadi favorit banyak orang.
Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Lihat juga resep Ayam rempah tanpa ungkep enak lainnya. Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Suara.com – Salah satu makanan olahan ayam yang kerap dibuat adalah ayam goreng rempah. Makanan satu ini dinilai cukup praktis dan tentunya nikmat. Tak heran, ayam goreng rempah jadi favorit banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Rempah menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep Rempah:
- Gunakan 1,5 kg Ayam.
- Siapkan Tempe.
- Sediakan Tahu.
- Siapkan 2 Daun salam.
- Siapkan 4 Daun jeruk.
- Gunakan 1 Sereh digeprek.
- Gunakan Bahan yang diblender :.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Siapkan 5 cm jahe.
- Gunakan 8 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 5 biji kemiri.
- Gunakan 1 buah lengkuas besar.
- Ambil 1 Santan kara.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG. – Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. – Goreng ayam sebentar saja di minyak panas dan terendam. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG / Kg Ayam, sereh (Geprek), Daun Salam, Daun Jeruk, Bawang Putih, Bawang Merah, Lengkuas, Kunyit Novi Yanti. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep Rempah:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir.
- Siapkan semua bahan yang harus diblender tambahkan sedikit minyak dan blender hingga halus..
- Tumis daun salam, daun jeruk, dan sereh dengan sedikit minyak hingga harum lalu tuangkan bumbu yang sudah diblender tadi dan aduk2 hingga rata. Tambahkan air panas secukupnya kira2 sampai ayam terendam..
- Masukkan ayam dan aduk hingga tercampur semua. Diamkan sekitar 15 menit dengan api kecil. Sering2 diaduk ya biar ayamnya tidak gosong..
- Ungkep ayam minimal 2 jam, lebih lama lebih enak karena bumbu akan semakin meresap..
- Setelah diungkep, ayam tinggal digoreng dengan minyak panas..
- Ayam goreng yang renyah dan empuk ini siap dihidangkan dengan nasi panas, sambal dan ketimun. Dijamin enakkkk ????????.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Aneka Masakan Ayam JAKARTA – Ayam merupakan bahan masakan yang mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya ayam goreng rempah. Umumnya membuat ayam goreng melalui proses ungkep. Tapi, resep yang satu ini berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
