Langkah mengolah Rendang ayam setan ala uminya ara mantap

Rendang ayam setan ala uminya ara.

Kamu dapat membuat Rendang ayam setan ala uminya ara menggunakan 18 bahan dengan 1 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Rendang ayam setan ala uminya ara

1. Dibutuhkan 1 kg ayam.
2. Siapkan bumbu halus.
3. Dibutuhkan 5 buah bawang merah.
4. Dibutuhkan 10 buah bawang putih.
5. Sediakan 3 cm jahe.
6. Sediakan 2 cm kunyit.
7. Sediakan 1 sdt merica.
8. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
9. Sediakan 10 buah cabe setan.
10. Siapkan bumbu lainnya.
11. Siapkan 2 pcs asam kandis.
12. Siapkan 2 batang serai.
13. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
14. Dibutuhkan 5 cm lengkuas.
15. Siapkan 100 gram kelapa parut sangrai.
16. Siapkan 2 pcs santan kara.
17. Dibutuhkan secukupnya gula jawa.
18. Dibutuhkan secukupnya garam.

Urutan membuat Rendang ayam setan ala uminya ara

1. Haluskan bumbu halus,,, tumis sampai harum,,, masukan air secukupnya,, tambahkan asam kandis,daun jeruk,serai & lengkuas yang sudah digebrek, tambahkan gula jawa & 1 pcs santan kara,, aduk sebentar,, masukan ayam,,, tunggu sampai air menyusut,,, masukan garam & kelapa parut sangrai,, tambahkan lagi 1 pcs santan kara… Sambil diaduk sampai mengental… Cicipi… Jika rasa sudah pas… Matikan kompor,,selesai Selamat mencoba….