Onde-Onde Coklat Lumer.
Kamu dapat membuat Onde-Onde Coklat Lumer menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Onde-Onde Coklat Lumer
- Sediakan 125 gr tepung ketan.
- Dibutuhkan 30 gr tepung beras.
- Sediakan 1 buah kentang (kukus).
- Dibutuhkan 33 gr gula pasir.
- Siapkan secukupnya Air hangat.
- Siapkan 100 gr wijen.
- Sediakan Coklat batangan (untuk isi) bisa diganti kacang ijo, ubi ungu, dll.
Urutan membuat Onde-Onde Coklat Lumer
- Siapkan bahan2 ya bund.
- Campurkan bahan kecuali coklat (isian) dan wijen (beri air sedikit demi sedikit jangan sampai kecairan) aduk sampe kalis.
- Timbang sekitar 20gr, jadinya sedikit kecil mungkin bisa ditambah bila untuk dijual. Kemudian isi dg coklat dan bentuk bulat2. Gulung2 di tempat yg sudah ada wijennya..
- Goreng onde2 sampai kecoklatan, masukkan dari minyak dingin dg api super kecil. Sambil aduk2 ya bund jangan ditinggal takut gosong (aduk2nya minyaknya aja jangan onde2nya ngikutin wajan/panci/deep fryer).
- Sajikan onde2 isi coklat lumer, gak usah pake ribet.. heheh kata suami enak banget, sampe ga habis dimakan 5 jam kemudian masih ttep bulet ya bund, ga berubah sama sekali bentuknya, dan gak kempes atau mleyott. Selamat mencoba..