Creamy Blue Silky Puding (Bunga Telang). Lihat juga resep Puding Bunga Kekinian enak lainnya! Worship Songs Recommended for you Udah biasa dong, masak puding plain. tapi coba simak dulu, cantik banget kan puding ini? The only natural blue food colouring around which didn't need adjustmentpH seemed to be the beautiful Bunga Telang or blue pea flowers.
Taburan: Kacang almond panggang; Desiccated coconut; Daun mint; Cara Membuat Blue Chia Seeds Pudding: Santan Telang : Panaskan santan cair, bunga telang, dan garam. Serimuka also known as Puteri Salat, is an all time favorite kuih. The kuih consisttwo layers, the bottom layer is madeglutinous rice while the top layer consistcustard. Kamu dapat membuat Creamy Blue Silky Puding (Bunga Telang) menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Creamy Blue Silky Puding (Bunga Telang)
- Dibutuhkan 500 cc susu UHT.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk putih.
- Dibutuhkan 80 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 100 cc air matang.
- Sediakan 10 kuntum bunga telang.
- Dibutuhkan 10 gram gelatin halal.
- Siapkan 4 sdm air es (saya pakai infuse water bunga telang).
- Sediakan 1/2 sdt essens vanila susu (saya merk Larome).
- Dibutuhkan Hiasan topping :.
- Sediakan Whipping cream home made.
The special about this kuih is the blue coloring is extracted from a flower called bunga telang or Blue Pea Flower. In the absencethe flower, blue coloring can be used. Blue Pea Flower Konnyaku Jelly Extremely hot weather these days so I prepared some jellies for the kids. I don't like the ideadengan artificial colours so I used Blue Pea Flowers(Butterfly Pea/ Clitoria ternatea/Bunga Telang) freshly harvested by Aunty A.
Urutan membuat Creamy Blue Silky Puding (Bunga Telang)
- Rendam 100cc air dengan 10kuntum bunga telang hingga pekat. Sisihkan.
- Larutkan gelatin dengan 4 sdm infused water bunga telang, hingga bergerindil, lalu tim diatas air mendidih sampai larut dan butiran menghilang. (Jangan diatas api menyala). Sisihkan.
- Rebus susu uht, susu bubuk, gula pasir, essens, dan air endapan bunga telang, hingga berbuih dipinggir panci saja (jaga jangan sampai mendidih agar susu tidak pecah). Matikan api. Sisihkan.
- Masukkan larutan gelatin kedalam rebusan susu, aduk hingga terus hingga rata dan tidak ada yang bergerindil.
- Tuang di dalam wadah,lalu simpan di lemari es -/+ 6 jam atau semalaman, hingga puding beku..
- Hias dengan whipping cream home made dan bunga telang segar, sajikan dingin lebih nikmat..
COCONUT (SANTAN) AGAR-AGAR JELLY BLUE PEA FLOWER. RESEP PUDING BUNGA TELANG KELAPA ! Bunga telang is also known as blue-pea flower, and is commonly used in Nyonya cooking, especially for colouring glutinous rice. The flowers can be dried and stored in the fridge for future use. Learn how easy it is to make beautiful and delicious Butterfly Blue Pea Flower Agar Agar Jelly.