ATT Ungkep (Ayam Tahu Tempe). Resep ATT Ungkep (Ayam Tahu Tempe). Agak lama emang kalo ungkep ayam, tapi seenggaknya akhirnya punya stok lauk buat disimpen di kulkas. Jadi kalo mau makan tinggal goreng ajah. yuk.
Daripada bumbunya mubadzir, sekalian tahu dan tempe saya ungkep. Saat sahur goreng ungkepan ini anget-anget gitu enak banget. Resep Ayam-Tahu-Tempe Ungkep. بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم #DiRumahAja kita #MasakHeboh bikin stock lauk untuk temen makan.
Sedang mencari ide resep att ungkep (ayam tahu tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal att ungkep (ayam tahu tempe) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari att ungkep (ayam tahu tempe), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan att ungkep (ayam tahu tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep ATT Ungkep (Ayam Tahu Tempe). Agak lama emang kalo ungkep ayam, tapi seenggaknya akhirnya punya stok lauk buat disimpen di kulkas. Jadi kalo mau makan tinggal goreng ajah. yuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan att ungkep (ayam tahu tempe) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan ATT Ungkep (Ayam Tahu Tempe) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan ATT Ungkep (Ayam Tahu Tempe):
- Sediakan 1 kg ayam (potong2, cuci bersih).
- Ambil 1 kotak tahu jombang (potong2).
- Sediakan 1 papan tempe (potong2).
- Ambil 2 batang serai (geprek).
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 4 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 4 sdt garam.
Selain praktis, di #WeekendChallenge ini kita isi kegiatan didapur aja supaya pasukan dirumah tetap bisa makan enak & sehat. Silahkan dicoba ya ini enak banget. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Ayam ungkep (ati ampela & tempe) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan ATT Ungkep (Ayam Tahu Tempe):
- Siapkan bahan2. Untuk ketumbar dan kemiri biasanya saya uleg dulu sampai halus. Biar lebih lembut waktu diblender..
- Masukkan kemiri dan ketumbar yg sudah halus dan blender bersama bumbu lainnya..
- Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, jeruk, lengkuas dan serai..
- Setelah bumbu harum, susun ayam terlebih dahulu dibagian bawah. Disusul tempe dan tahu..
- Beri air hingga semua bahan terendam. Kemudian ungkep dgn api sedang. Biarkan hingga air menyusut..
- Jika sudah menyusut, matikan kompor dan biarkan ATT nya dingin. Biasanya kalo udah dingin, saya masukin dalam wadah dan simpen di kulkas. Untuk sisa bumbu yg mengendap dibawah juga ngga saya buang, enak bgt dimakan bareng ayam dan nasi hangat + sambel. Gagal diet sudah ????????.
- Kalo mau langsung digoreng juga boleh, kalo saya sebenernya suka ngga digoreng, bumbunya lebih kerasa legit. Tapi husband sama anak lanang suka digoreng. Selamat mencoba ya…
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ungkep Tahu, Tempe, dan Ikan enak lainnya. Tumis ATT (Ayam Tempe Tahu) Lagi mencari ide resep tumis att (ayam tempe tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan att ungkep (ayam tahu tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
