Buah ara pliek ue. Tidak ada yang tahu pasti kapan pertama kali kuah pliek u ini dikenal.. daun melinjo, kacang panjang, kacang tanah, buah melinjo dan pliek u. Selain itu ada juga yang menambahkan beberapa bahan. Masukkan ke dalam panci sayur-sayuran, bumbu giling, bumbu rajang, udang, garam.
Sayur pliek ue / kuah pliek ue Hihihi aneh ya bahasanya maklum bahasa Aceh 😄 ini masakan sayur lodeh nya orang Aceh tapi beneran enak loh karena ada kelapa gongsengnya yg jadi ciri khasnya hehe jadi rasanya endes bagi yang belum pernah main ke Aceh boleh di coba nih dirumah tapi mungkin ada ingredients yg gak ada jadi agak sus. Loveaceh.com – Aceh mempunyai aneka makanan yang khas, seperti "Gulee Pliek Ue" atau "Kuah Pliek Ue". Gulee Pliek Ue ini merupakan masakan berjenis gulai yang di masa kesultanan Aceh dulu masakan ini sangat disukai para raja atau sultan Aceh. Kamu dapat membuat Buah ara pliek ue menggunakan 6 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Buah ara pliek ue
- Sediakan Buah ara.
- Siapkan Pliek ue.
- Siapkan Cabe rawit.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Rasanya yang enak, dan khas sangat pantas para raja Aceh dulu sangat mengidolakan Gulee Pliek Ue ini. Kadang-kadang ada yang memakai jantung pisang. Ada pula yang suka menambahkan kacang tanah dan buah melinjo, membuat gulee pliek-ue lebih sarat gizi. Kegurihan pliek-ue membuatnya cukup disantap hangat dengan nasi putih dan ikan asin goreng kering.
Langkah-langkah membuat Buah ara pliek ue
- Cuci bersih buah ara.
- Lalu ditumbuk sampai memar.
- Haluskan cabe rawit + pliek ue + jeruk nipis.
- Masukkan semua bahan kedalam buah ara lalu tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Buah ara pliek ue siap dinikmati.
Gulee pliek-ue hingga saat ini masih merupakan sayur paling populer di Aceh. Resep Sayur pliek ue / kuah pliek ue. Mie Aceh mungkin tidak begitu asing lagi di telinga Anda, atau bahkan mungkin Anda sudah pernah mencicipinya. Buah ini merupakan salah satu buah-buahan yang masih sangat familiar, dan mudah untuk kita dapatkan. Buah ini selalu berbuah setahun sekali.
