Misro gula merah gurih. Lihat juga resep Misro Gula Merah enak lainnya! Apem adalah makanan tradisional yang enak empuk lezat dan gurih yang ditaburi dengan kelapa parut yang diberi garam sedikit. Cara Membuat Misro Gula Merah Garing Gurih Manis Renyah.
Misro Asin Manis Gurih – Misro alias amis tijero merupakan jajanan khas Jawa Barat sehingga tak heran jika cemilan ini dinamai dengan bahasa sunda. Misro terbuat dari bahan dasar singkong yang diparut halus dengan campuran garam yang dibentuk bulat dengan disisipi irisan gula merah. Misro ini danamai demikian karena misro merupakan singkatan dari kata dari bahasa sunda yaitu "amis di jero", dan jika diartikan bahasa Indonesia yaitu manis di dalam. Kamu dapat membuat Misro gula merah gurih menggunakan 4 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Misro gula merah gurih
- Siapkan 1 kg singkong.
- Siapkan 1/2 kelapa parut.
- Dibutuhkan 5 butir gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
Bisa juga disajikan dengan gula merah cair atau dipadukan dengan ketan hitam. Meskipun tanpa isian gula merah cair seperti klepon, tapi cenil tetaplah Bahan utamanya adalah singkong, gula merah, dan tepung tapioka. Memiliki rasa yang manis dan gurih, misro adalah kepanjangan dari 'amis dijero'. Gula merah, gula jawa, brown sugar, palm sugar, berasal dari berbagai material.
Urutan membuat Misro gula merah gurih
- Parut singkong kemudian peras airnya (biar tidak pahit rasanya dan mudah di goreng tidak pecah). Tambahkan kelapa yang sudah di parut dan garam secukupnya. Kemudian aduk rata. Lalu iris-iris gula merah..
- Bentuk adonan singkong pipihkan di tangan lalu masukkan irisan gula secukupnya dan bentuk menjadi bulat. Kemudian goreng sampai matang kecoklatan..
- Misro manis gurih siap di sajikan. Pas banget buat ngemil santai. Selamat mencoba yaa????.
Di Indonesia, gula merah berasal dari kelapa, aren Rasanya yang manis dan gurih dapat meningkatkan selera makan, bahkan ternyata lebih sehat berkat nutrisi yang dikandungnya. Potong menyamping dan sisir halus untuk isi Kue Misro nantinya. Garam dapur yang mempunyai kandungan yodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih setengah sendok kecil saja. Misro merupakan camilan khas di Jawa Barat yang terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah yang diiris halus dan kemudian digoreng hingga jadi renyah. Singkong parut ini dibentuk menjadi bulat agak pipih baru kemudian diberi gula merah.
