Recipe: Yummy Gulai Kepala Ikan Tongkol

Gulai Kepala Ikan Tongkol.

Kamu dapat membuat Gulai Kepala Ikan Tongkol dengan 20 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Kepala Ikan Tongkol

1. It’s 1 kgkepala ikan tongkol.
2. It’s Cuka untuk marinasi.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. It’s 10 buahcabai keriting.
5. It’s 6 buahcabai rawit.
6. Sediakan 10 siungbawang merah.
7. Sediakan 5 siungbawang putih.
8. Siapkan 3 buahkemiri.
9. It’s 1 ruasjahe/3 cm.
10. Siapkan Bumbu cemplung :.
11. Siapkan 2 batangserai.
12. It’s 1 lembardaun kunyit.
13. Sediakan 2 lembardaun salam.
14. It’s 4 lembardaun jeruk.
15. Sediakan 1 ruaslengkuas /3 cm.
16. Sediakan 4 buahasam kandis.
17. Siapkan 800 mlsantan.
18. Siapkan I sdt gula bubuk.
19. It’s 1 sdtkaldu bubuk.
20. It’s 1 sdtgaram.

Gulai Kepala Ikan Tongkol (Langkah-langkah)

1. Cucu bersih kepala ikan lalu marinasi.
2. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Setelah harum, masukkan bumbu cemplung, masak hingga matang..
3. Setelah bumbu matang masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk.Tunggu hingga santan mendidih, koreksi rasa, baru masukan kepala ikan, masak hingga matang, angkat, sajikan.