Ayam goreng (ungkep) rempah. Hampir semua orang menyukai ayam goreng. Ayam memang merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Ayam ungkep adalah olahan daging ayam yang dibuat dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah.
Menu yang paling istimewa dari ayam goreng adalah resep ayam goreng rempah yang memadukan beragam bumbu dan rempah sehingga cita rasanya kaya. Kali ini, Anda bisa membuat ayam bumbu ungkep dengan bumbu dan rempah pilihan. Cara membuatnya sangat mudah, Anda hanya mengungkep ayam hingga empuk.
Lagi mencari ide resep ayam goreng (ungkep) rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng (ungkep) rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng (ungkep) rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng (ungkep) rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hampir semua orang menyukai ayam goreng. Ayam memang merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Ayam ungkep adalah olahan daging ayam yang dibuat dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng (ungkep) rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng (ungkep) rempah menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng (ungkep) rempah:
- Sediakan 6 potong ayam bagian sayap/ sesuai selera.
- Ambil 8 bawang putih.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Sediakan 2 tangkai serai.
- Sediakan 5 kemiri.
- Ambil 1 sendok ketumbar.
- Ambil 1/2 sendok makan gula, 1/2sendok makan garam,Royco/penyedap lain.
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan NB: kalau urusan Bumbu. sesuai selera masing2 ya..????.
Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Resep Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep Gurih Sampai Ke Tulang. Ayam Ungkep Tinggal Goreng Ayam Goreng Bumbu Meresap.
Cara membuat Ayam goreng (ungkep) rempah:
- Cuci bersih ayam yang sudah kita potong sesuai selera tadi.
- Haluskan (ulek) bumhu rempah seperti Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan geprek saja untuk seraiNya..
- Kemudian bumbu yang sudah halus kita tmpatkan di wadah untuk untuk ungkep ayamnya (saya pakek panci biasa)???? jangan lupa ya di tambah airnya..
- Kemudian masukkan ayam pada bumbu yang sudah kita siapkan di wadah untuk ungkep. Jangan lupa di di aduk agar bumbu rata. Baru kita rebus (ungkep) sampai airnya habis ya…
- Setelah air habis, kita aduk lagi ayam yang sudah di ungkep. Baru kita goreng dengan minyak yang cukup agar tercelup semua dan api yang sedang agar matang secara merata seperti (bumbu rempahnya bila masih ada di goreng bareng ya).
- Selamat mencoba…???? maaf dalam prosedurnya gak ada foto, karena gak sempet foto. Hanya pas udah mateng aja. NB. Gk semua langsung di masak ya. Bisa sebagian dan sebagian lagi taruh kulkas karena bakalan enak banget di sajikan pas masih hangat/panas. Dan buat pendampingnya sambel teri ya atau sambel sesuai selera masing2 ibu". Trimakasih ????????.
Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kfc Tahan Lama. Resep ayam goreng rempah ini tak membutuhkan proses ungkep, lho. Suara.com – Salah satu makanan olahan ayam Saat membuat ayam goreng rempah, salah satu proses yang harus dilalui adalah ungkep. Proses ini dibutuhkan untuk membuat bumbu lebih. Saat makanan di ungkep dengan rempah dan bumbu yang tepat dan kaya rasa, sudah pasti rasa dari makanan Begitupun dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil dari masakan ini akan sangat meresap dalam daging dan dapat menambah selera makan kita semua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng (ungkep) rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
