Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Selamat Menikmati Gulai Daun Singkong Tante. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. You can have Gulai Daun Singkong dengan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- Siapkan 1/2 ikatdaun singkong.
- Sediakan 10 bhudang, kupas kulit, sisakan buntut.
- Siapkan 7 bhcabe rawit, iris.
- Sediakan 3 bhsanten kara.
- Siapkan 2 lbrdaun salam.
- It’s 2 cmlengkuas, geprek.
- Sediakan 1 bungkusebi (pas digiling jadi sekitar 2 sdm).
- It’s Garam, gula, minyak goreng.
- Siapkan Bahan Dihaluskan.
- Siapkan 5 bhcabe merah keriting.
- Sediakan 6 bhbawang merah.
- It’s 4 bhbawang putih.
- Sediakan 1 cmjahe.
- Siapkan 1 sdtgaram.
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan Teri medan goreng.
Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Gulai Daun Singkong (Langkah-langkah)
- Rebus daun singkong menggunakan garam sampai empuk, peras, potong/iris iris, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan ebi hingga harum.
- Tuang santan, aduk pelan pelan agar santan tidak pecah.
- Masukkan daun singkong yang sudah diiris iris, lalu masukkan cabe rawit. Maaak hingga bumbu meresap dan santen menyusut..
- Tambahkan garam dan sedikit gula. Koreksi rasa. Hidangkan dengam taburan teri medan..
- Note: ini hasil kuahnya akan kental sekali. Kalau dirasa kuahnya kekentalan, bisa ditambah air yaa…
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.
